Blueberryli Pişirilmeyen Cheesecake Tarifi

Malzemeler:

  • 200 gram blueberry

  • 200 gram yulaflı bisküvi

  • 100 gram tereyağı (eritilmiş)

  • 200 gram toz şeker

  • 500 gram krem peynir

  • 1 çay kaşığı vanilya özütü

  • 200 ml krema

  • Yarım limonun suyu

Yapılışı:

-Yulaflı bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirin. Eritilmiş tereyağı ile karıştırarak homojen bir taban elde edin.

-Kullanacağınız kelepçeli bir kek kalıbının tabanına bu karışımı yayarak düzgünce bastırın ve buzdolabında 15-20 dakika kadar soğutun.

-Krem peyniri bir mikserde pürüzsüz olana kadar çırpın. Toz şekeri ekleyin ve tekrar çırpın.

-Kremayı ekleyerek karışımı iyice çırpın. Vanilya özütünü ve limon suyunu ekleyip karıştırın.

-Taze blueberryleri ekleyin ve spatula veya kaşık yardımıyla karışıma yedirin. Birkaç blueberry’i süslemek için ayırabilirsiniz.

-Hazırladığınız karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzeltin.

-Cheesecake’i buzdolabında en az 4 saat veya tercihen bir gece boyunca dinlendirin, karışımın sıkılaşması için zaman verin.

-Servis yapmadan önce üzerini kalan taze blueberrylerle süsleyin.

-Dilimleyerek servis yapın ve serinletici bir dilim pişirilmeyen blueberryli cheesecake’in tadını çıkarın!

Afiyet olsun!

Blueberryli Pişirilmeyen Cheesecake Tarifi

Malzemeler:

  • 200 gram blueberry

  • 200 gram yulaflı bisküvi

  • 100 gram tereyağı (eritilmiş)

  • 200 gram toz şeker

  • 500 gram krem peynir

  • 1 çay kaşığı vanilya özütü

  • 200 ml krema

  • Yarım limonun suyu

Yapılışı:

-Yulaflı bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirin. Eritilmiş tereyağı ile karıştırarak homojen bir taban elde edin.

-Kullanacağınız kelepçeli bir kek kalıbının tabanına bu karışımı yayarak düzgünce bastırın ve buzdolabında 15-20 dakika kadar soğutun.

-Krem peyniri bir mikserde pürüzsüz olana kadar çırpın. Toz şekeri ekleyin ve tekrar çırpın.

-Kremayı ekleyerek karışımı iyice çırpın. Vanilya özütünü ve limon suyunu ekleyip karıştırın.

-Taze blueberryleri ekleyin ve spatula veya kaşık yardımıyla karışıma yedirin. Birkaç blueberry’i süslemek için ayırabilirsiniz.

-Hazırladığınız karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzeltin.

-Cheesecake’i buzdolabında en az 4 saat veya tercihen bir gece boyunca dinlendirin, karışımın sıkılaşması için zaman verin.

-Servis yapmadan önce üzerini kalan taze blueberrylerle süsleyin.

-Dilimleyerek servis yapın ve serinletici bir dilim pişirilmeyen blueberryli cheesecake’in tadını çıkarın!

Afiyet olsun!